Denuncian tablajeros venta de carne barata en expendios foráneos

Foto: Lino Serrano

San Juan del Río, Qro., marzo 28 del 2017.- Expendios de carne comercial, que se acaban de establecer en la zona urbana de San Juan del Río, expenden productos cárnicos a mitad de precio del que comúnmente se ofertan en la región, además que la misma son traídos de otros lugares, denunció Alejandro de la Vega Chávez, presidente de la Unión de Tablajeros, Tocineros, Introductores y Similares de San Juan del Río.

Agregó que existen Obradores en la ciudad, pero que ellos apoyan  a los ganaderos locales comprándoles reses y cerdos para la elaboración de productos, sin embargo, existen unas empresas nacionales que no consumen ganado local y están ofertando la carne a mitad de precio, aunado en que se desconoce el origen de los mismos.

Por ello, solicitan a la autoridad municipal estar al pendiente de estas situaciones, toda vez que a ellos les han facilitado las licencias de funcionamiento, los cambios de uso de suelo y demás permisos que requieren para su funcionamiento, mientras que los establecimientos de la municipalidad, continúan con problemas para la entrega de licencias de funcionamiento, por ello, es que quieren que revisen la forma en que operan estas grandes cadenas de cárnicos.

Por último dijo, esto a pesar de estar trabajando de la mano con las autoridades municipales en el mejoramiento del Rastro Municipal, en el cual están ellos invirtiendo una cantidad económica necesaria para que siga prestando servicios de calidad.