Graduaciones y fiestas familiares, repuntan ventas en restaurantes

Foto: Lino Serrano

San Juan del Río, Qro., junio 14 del 2017.- En este cierre del ciclo escolar 2016-2017, el sector restaurantero local se verá beneficiado significativamente, ya que estos servicios se contratan por parte de las diversas instituciones educativas para celebrar los fines de cursos, seguidos de eventos familiares y eventos sociales como bodas y XV Años, señaló Antonio Rosas Carapia, presidente de la Unión de Gastronómicos “Santiago de Querétaro”, A.C.

Señaló que se espera un repunte importante en la contratación de los espacios en diversos restaurantes y salones de eventos especiales que existen en el municipio sanjuanenses y que tienen como finalidad, celebrar los fines de cursos, aunque también reconoció que por iniciar la temporada de vacaciones, las reuniones familiares y eventos sociales como bodas, XV Años entre otros son los que ayudan a empezar con el pie derecho este segundo semestre del año.

Agregó que en cuestión de ventas con motivo de la Feria San Juan del Río 2017, no tienen contemplado una capacidad mayor de comensales, ya que la mayoría prefiere lugares tranquilos donde comer y pasar momentos gratos con familiares y amigos, por ello, dijo, es mejor planificar las comidas tanto en la zona urbana como en el Centro Expositor de la Feria.

Aunque dijo, que hasta la primera quincena del mes de julio es cuando se iniciará a conocer los beneficios de todos estos eventos sociales, además de reuniones familiares y sociales, por ello, precisó no esperan recuperar las inversiones que hayan efectuado para estos servicios, pero si las ganancias les permitirán sobrepasar la temporada de agosto y septiembre, cuando hay gastos con motivo del retorno a clases y en donde las visitas a estos lugares comerciales bajan de manera significativa.