Alumno de Agroindustrial elabora empanizador de nopal, amaranto y ahuautle.

El Márquez, Qro a 26 junio de 2018.- “Empanisano” es un producto innovador de agradable sabor y alto valor nutricional a base de nopal, amaranto y ahuautle, ideado y desarrollado por Santiago Primero Hernández, estudiante de Ingeniería Agroindustrial de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) Campus Amazcala, gracias a su propuesta obtuvo el primer lugar del concurso de proyectos “Mfeni”, en el marco de Ingeniarte 2018. Sigue leyendo Alumno de Agroindustrial elabora empanizador de nopal, amaranto y ahuautle.